აქ თავმოყრილია სოფლის მეურნეობისა და ეკონომოკის სხვა და სხვა სექტორებში დასაქმებულ როგორც კერძო პირთა, ასევე ყველა ტიპის ეკონომიკური გაერთიანებებისა და კომპანიების საქმიანობის ამსახველი წერილობითი, ფოტო და ვიდეო მასალები. ჩვენი პორტალის ამ გვერდზე მომხმარებელი ასევე შეიტყობს ბევრ საინტერესო ფაქტს მსოფლიო ბიზნეს ისტორიიდან, თუ რა გზა განვლეს და როგორ ვითარდებოდნენ ის თანამედროვე, დახვეწილი, სრულყოფილი და მაღალტექნოლოგიური საწარმოები ან კორპორაციები, რომელთა ნაწარმისა თუ მომსახურების გარეშე წარმოუდგენელია ჩვენი დღევანდელი ყოფა-ცხოვრება. თქვენ ასევე შეიტყობთ მრავალ საინტერესო ფაქტს იმ ბუმბერაზი ადამიანების ცხოვრებიდან, რომელთა სახელებიც დაკავშირებულია ამ მსოფლიო ბრენდების დაბადებასთან.
საიტის ადმინისტრაცია ასევე გაცნობებთ რომ, ჩვენი რესურსის ყველა დარეგისტრირებულ მომხმარებელს ეძლევა საშუალება არა მხოლოდ გაეცნოს აქ შეგროვილ მასალებს, არამედ თავადაც მოამზადოს და გამოაქვეყნოს სტატია, ინტერვიუ, რეპორტაჟი, როგორც საკუთარი, ასევე სხვა კონკრეტული მეურნეობის ან წარმოების და მათში დასაქმებული პირების შესახებ.
მასალას უნდა დაერთოს ავტორის რეალური გვარი და სახელი (გამოჩნდება საიტზე) ასევე ელ-ფოსტა და აქტიური ტელეფონის ნომერი. (არ ჩანს საიტზე) თუ მასალა გადმობეჭდილია სხვე საინფორმაციო საშუალებებიდან-აუცილებლად მიუთითეთ წყარო. ამ პირობების დაუცველობის შემთხვევაში მასალა იქნება დაწუნებული ადმინისტრატორის მიერ და არ გამოქვეყნდება საიტზე.
თარიღი - 07-01-2021
ყველაფერი ლოკოკინის ბიზნესზე
ლოკოკინა მეგობრების წრეში სასიამოვნო და მშვენიერი დროის გასატარებელი(გასტრონომიული თვალსაზრისით) საშუალებაა. ლოკოკინა მომზადების შემდგომ კარგავს ლორწოს. მის კერძს არ გააჩნია სპეციპიკური გემო, კონსტიტენციით კი წააგავს სოკოს.
ზოგმა შეიძლება არ იცოდეს მაგრამ ლოკოკინა მესხეთში სამზარეულოს ტრადიციულ კერძს წარმოადგენს, რომელიც დელიკატესად ითვლება. ლოკოკინების ენდემური სახეობების მრავალფეროვნებით და მათთვის საუკეთესო ბუნებრივი პირობების შექმნით საქართველო საკმაოდ გამორჩეული ქვეყანაა (აქ გვხვდება ევრაზიის მასშტაბით გამოსარჩევი, საკმაოდ დიდი ზომის ,,ბუხის’’ ლოკოკინის ენდემი). საოცარია მაგრამ ალბათ ამის გამოც აქ უფრო დიდი წარმატებით იზრდება იტალიური ლოკოკინა ,,ჰელიქს ასპერსა მაქსიმა’’ ვიდრე თვითონ იტალიაში. გამოკვლევის მიხედვით იტალიის გარემო პირობები იძლევა ორჯერადი გაყიდვის საშუალებას, მაშინ როცა ერთი წლის მანძილზე დასავლეთ საქრთველოს
ლოკოკინის კერძები დიდი პოპულარულობით სარგებლობს შემდგომ დიდ ქვეყნებში -საფრანგეთი, იტალია, პორტულგალია, ესპანეთი, ჩინეთი, ამერიკის შეერთებული შტატები. აღსანისნავია რომ ლოკოკინის სახეობებიდან, საკმაოდ დიდი ნაწილის საკვებად გამოყენება შეიძლება. დღესაც ქართველებისთვის ჯერ კიდევ უცნობია ის ფაქტი რომ ლოკოკინისგან შეიძლება ცილით (პროტეინით) გაჯერებული, ნოყიერი და სასიამოვნო კერძის მომზადება, რომლის სიჯანსღესა და გემოვნებაში არანაირი ეჭვის შეტანა არ შეიძლება. აღსანისნავია რომ მელოკოკინეობა არის მაღალ რენტაბელური ბიზნესი, 90% მოგებაზე -10% ხარჯია. 2019
ლოკოკინა გამოჰყოფს ანტისეპტიკურ ლორწოს ამიტომაც არ უნდა გაგვიკვირდეს რომ მას არ სჭირდება წამალი და ვაქცინები, რაც დიდი შეღავათია ფერმერისთვის. ამ მხრივაც ის საკმაოდ უნიკალურ პროდუქტს წარმოადგენს. მის სიცოცხლეს საფრთხეს უქმნიან: ვირთხა, თაგვი და ზოგიერთი ქვეწარმავალი, თუმცა მის ძირითად მტერს წარმოადგენენ ფრინველები, როგორებიცაა: შოშია, შაშვი, კაჭკაჭი, ყვავი და სხვ. მათგან თავის დასაცავად გამოიყენება მტაცებელი ფრინველის (ქორის, არწივის) ხმის გამომცემი აპარატურა, რისი გაგონების შემდგომაც მომენტალურად ფრთხებიან და ლოკოკინის სამყოფელ ნაკვეთს არ ეკარებიან. მათგან თავის დასაცავად ასევე შეიძლება ნაკვეთის ბადით გადახურვა. მტაცებლისგან დაზიანებულ ლოკოკინებს ნიჟარის და სხვა სხეულის ნაწილების აღდგენა (რეგენერაცია) 2-4 კვირის განმავლობაში შეუძლია.
ფერმის პირობებში ლოკოკინის გამოსაკვებად იყენებენ სტაფილოს, კომბოსტოს, სალათის ფურცელს, დაღერღილ
ლოკოკინა აქტიურია და იღებს საკვებს მაშინ როდესაც ბალახი არის ნამიანი და ტემპერატურა 24-28 გრადუსია. ამიტომც აუცილებელია სარწყავი საშუალებების დამონტაჟება. დღის განმავლობაში 3-4-ჯერ არის საჭორო მათი დაწვიმება.
ლორწოს საშუალებით მათ შეუძლით უვნებლად გადაადგილდეს ბასრი დანის პირზეც კი.
საარსებო გარემო
ლოკოკინები მრავალფეროვან გარემო პირობებში ცხოვრობენ, როგორც მაღლა მთაში ასევე ზღვის უფსკრულებში. მათი ძირითადი ბიომასა ოკეანეებსა და ზღვებშია წარმოდგენილი, თუმცა ამ სტატიაში საუბარია მხოლოდ ხმელეთის ლოკოკინებზე. ლოკოკინა ცნობილია როგორც ერთერთი ყველაზე ნელი არსება, თუმცა უყურადღებობის შემთხვევაში შეიძლება მისი ფერმიდან გაპარვა. სწორედ ამიტომ ლოკოკინების არეალს სხვადასხვა ხერხით ღობავენ. შესაძლებელია ორი მავთულის დამაგრება
ლოკოკინა დერმატოლოგიაში-აქატინა
აქატინას ლოკოკინა გამოიყენება არც მეტი და არც ნაკლები ნაოჭების საწინააღმდეგოდ და არა მარტო მისთვის. მის ლორწოს ადამიანის კანისთვის აქვს აღმდგენი, ანტისეპტიკური და გამწმენდი ფუნქცია, იყენებენ დერმატოლოგიური დაავადებების სამკურნალოდ. ლოკოკინის ლორწო შეიცავს სხვადასხვა ტიპის ორგანულ მჟავებს და ცილებს რომლებიც კანის მკურნალობას განაპირობებენ. არ გააჩნია არანაირი უკუჩვენება, არც ინფექცია გაადააქვს ერთი პაციენტიდან მეორეზე, რადგან მის მიერ ერთჯერადად გამოყოფილი ლორწო არის მასა და პაციენტის კანს
კომენტარის დამატება
|
რომელი ფაქტორები აბრკოლებენ ფერმერული მეურნეობების განვითარებას